Visite et dégustation à la distillerie High West
Nichée dans la chaîne Wasatch-Uinta, la distillerie et salle de dégustation High West se trouve à seulement deux minutes en voiture du Lodge. Pendant leur séjour, les clients peuvent déguster le bourbon, le double rye et les cocktails artisanaux de High West. Lors de son lancement en 2006, High West est devenue la première distillerie légale de l'Utah depuis 1870.
- Ouvert du mercredi au dimanche | 10 h 30 - 15 h
- L'alcool n'est pas compris dans les visites et doit être acheté séparément.
- High West fonctionne indépendamment du Lodge at Blue Sky ; réservez vos visites et vos repas sur Tock.
- Appelez le 866.296.8998 pour commencer à planifier.
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Découvrez une distillerie ultramoderne en compagnie des experts en whisky de High West. Apprenez-en davantage sur le processus de distillation, l'assemblage, le vieillissement et la mise en bouteille. High West occupe une place importante dans l'histoire unique du whisky dans l'Utah.
- Les visites sont disponibles du mercredi au dimanche, de 10h30 à 15h.
- Les visites durent environ 45 minutes et commencent toutes les heures, à l'heure pile.
- Il est fortement recommandé de réserver.
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Le Refectory est le restaurant de la distillerie High West, situé sur la propriété de Blue Sky. Les clients peuvent y déguster une cuisine montagnarde inspirée tout en admirant la vue imprenable sur les montagnes, des cocktails artisanaux à base de whisky High West et une sélection de bières de l'Utah. Ouvert du jeudi au samedi pour le déjeuner et le dimanche pour le brunch. Il est fortement recommandé de réserver à l'avance, car les places sont rapidement prises.
- Déjeuner | Du mercredi au samedi, de 11 h à 15 h
- Brunch | Dimanche, de 10 h 30 à 14 h 30
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