Matin | Arrivée au Collegio alla Querce

Il y a quelque chose de vraiment spécial à se réveiller dans les couloirs mêmes où j'ai passé mon adolescence. Je vous recommande de commencer votre séjour par une promenade tranquille dans les jardins, qui s'étendent sur quatre niveaux, tous plus beaux les uns que les autres, afin de vous imprégner du rythme des lieux.

Après-midi | Florence sans la foule

Si vous cherchez l'inspiration sans les files d'attente, le musée Bargello est mon choix préféré. Il possède la meilleure collection au monde de sculptures de la Renaissance et est pourtant souvent négligé. De là, rendez-vous au Museo dell'Opificio delle Pietre Dure, un incroyable hommage à l'artisanat florentin et l'une des sources d'inspiration de ma collection FORTE Beads.

Soirée | Dîner entre amis

Traversez l'Arno pour vous rendre à Il Santo Bevitore, mon restaurant préféré pour un dîner détendu mais parfaitement équilibré. L'ambiance y est chaleureuse, sans chichis, et le service est toujours impeccable. Lors d'une fraîche soirée d'été, vous aurez l'impression de dîner entre vieux amis, même si vous n'y êtes jamais allé auparavant.

Matinée | Une promenade à travers le temps

Si vous en avez envie, faites une promenade jusqu'à Fiesole. C'est l'évasion parfaite loin de la ville, et les ruines étrusques derrière la place sont à couper le souffle : un coin paisible et ancien de la Toscane qui semble à des kilomètres du monde.

Après-midi | Ma liste d'achats à Florence

Florence est un véritable trésor si vous savez où chercher. Je m'arrête toujours chez Loretta Caponi pour acheter de magnifiques linges de maison et vêtements de nuit brodés à la main. Pour la décoration intérieure, Flair on Lungarno est comme entrer dans l'appartement le plus parfaitement stylé qui soit. Et bien sûr, une visite dans ma propre boutique est toujours un plaisir : c'est là que nous mettons en valeur les techniques traditionnelles dans un style moderne.

Soirée | Apéritif au Bar Bertelli

De retour au Collegio, savourez un cocktail au Bar Bertelli. Cet endroit était autrefois le bureau du directeur, ce qui me fait sourire chaque fois que j'y entre. Aujourd'hui, c'est un lieu élégant et intimiste, idéal pour se détendre avant de dîner à La Gamella, où les produits locaux et les traditions campagnardes se marient à merveille.

Matinée | Un démarrage en douceur + une petite douceur

Je trouve toujours le temps de faire un tour chez Sbrino Gelateria. C'est un peu à l'écart des sentiers battus, mais ça vaut vraiment le détour. Leurs glaces sont parmi les meilleures de la ville et constituent l'excuse parfaite pour commencer votre dernière journée en douceur.

Après-midi | Une escapade cinématographique

Si j'ai un après-midi libre, j'adore me rendre à l'Odeon Giunti. Le jour, c'est une librairie, mais le soir, elle se transforme en un cinéma ancien des plus glamour. Regarder un film ici, c'est comme entrer dans une autre époque.

Soirée | Un classique florentin pour finir

Je termine toujours mon séjour par un dîner à la Trattoria Sostanza. Ce petit restaurant historique est toujours animé. Le poulet au beurre et l'omelette aux artichauts sont incontournables. C'est l'un de ces endroits qui n'ont pas changé depuis des décennies, et c'est précisément pour cela que je l'adore.

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Site web : carolinabucci.com