L'art de faire des pâtes

Démonstration culinaire animée par un chef

Rejoignez-nous au Cicchetti pour une démonstration interactive de fabrication de pâtes, où les invités apprendront les techniques et les traditions qui se cachent derrière l'un des plats culinaires les plus appréciés d'Italie. Animée par notre chef expert, cette expérience pratique met en valeur les saveurs saisonnières de la Toscane, avec des recettes qui changent tout au long de l'année pour mettre en valeur les ingrédients locaux les plus frais. Les participants pourront observer, apprendre et s'initier à l'art de la fabrication des pâtes, du pétrissage de la pâte à la confection des variétés de pâtes traditionnelles. Pour compléter l'expérience, les participants pourront déguster une sélection de vins et de collations, parfaitement assortis pour accompagner le plat.