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« Le nouvel hôtel le plus sensationnel au monde » — The World's 50 Best
Une retraite intemporelle flottant au-dessus des merveilles architecturales de la ligne d'horizon de Florence
Le Collegio alla Querce célèbre le charme italien d'antan avec une touche moderne et confortable, tant au niveau du style que de l'expérience.
Le programme de cocktails du Bar Bertelli s'inspire des salles de classe et du musée d'histoire du Collegio alla Querce.
La Gamella est un havre culinaire à Florence qui célèbre une attention méticuleuse portée aux saveurs.
Le Collegio alla Querce donne l'impression d'être une maison de campagne à la fois décontractée et raffinée dans la région de Florence.
La Gamella allie une approche artistique de la cuisine à base de fruits de mer à la convivialité de la campagne toscane.
La villa de l'époque Renaissance a été transformée au fil du temps en pensionnat avant d'être réinventée en hôtel de 83 chambres.
Le Collegio offre un environnement naturel serein propice aux rassemblements.
Découvrez un refuge raffiné flottant au-dessus des toits de Florence
Nos suites apportent une touche de sophistication et un confort résidentiel.
Promenez-vous dans les jardins en terrasses ascendants et les oliviers centenaires pour découvrir le Café Focolare à flanc de colline et le bar de la piscine.
Aelia, un spa Auberge, s'inspire des arômes locaux et des traditions toscanes.
Les chambres et suites allient l'art de la haute Renaissance au design italien moderne.
De la chapelle Renaissance italienne minutieusement restaurée et du balcon bordé Il Teatro à la Terraza en gradins et aux jardins baroques, chaque espace est une œuvre d'art en soi.
Chacune de nos suites à plusieurs chambres offre une vue imprenable sur la campagne toscane.
Notre espace bien-être, fruit de notre longue expérience, offre un sanctuaire propice à la régénération et au bien-être holistique.
Les restaurants offrent une nouvelle perspective sur les traditions culinaires ancestrales.
Des couleurs riches, des matériaux locaux et un mobilier contemporain viendront compléter les antiquités sélectionnées avec soin.
Chaque vendredi soir, au Bar Gamella, les clients sont invités à déguster un apéritif accompagné de musique live.
Les chambres d'hôtes allient harmonieusement les nouveaux espaces à l'architecture d'origine de ce bâtiment historique.
De hautes fenêtres inondent la pièce de la chaude lumière du soleil toscan.
Le Conservatorio offre un cadre détendu mais raffiné pour déguster des plats légers de saison.
Le Conservatorio est un espace accueillant inspiré d'un atrium, baigné de lumière et agrémenté d'arbres d'agrumes.
Le bar de la piscine extérieure propose des déjeuners et des cocktails au milieu des oliviers centenaires et des chênes imposants.
Les cocktails proposés par le Bar La Gamella célèbrent toutes les saisons.
Aelia incarne l'essence même de la beauté intemporelle et de la relaxation profonde.
Profitez de longs après-midis sous le soleil toscan avec des cocktails apéritifs et des vins frais.
Un lieu pour les curieux, passez vos journées à explorer chaque recoin et chaque enclave.
Renouez avec vos proches et détendez-vous lors d'une escapade en famille à Florence.
Ce refuge à la fois décontracté et raffiné ravira les amateurs de design et les gourmets.
Chaque aspect de notre spa est conçu pour offrir des plaisirs simples.
Une destination gastronomique captivante
Le Collegio alla Querce est ancré dans le riche patrimoine culturel et les splendeurs naturelles de l'Italie.
Idéale pour un petit dîner privé, la Sala Noce peut accueillir jusqu'à 20 convives assis.
Profitez d'un cadre détendu et raffiné pour déguster des plats légers de saison.
Entrez dans les jardins exquis du Collegio alla Querce pour être immédiatement transporté
Profiter du meilleur des deux mondes
Les murs neutres sont réchauffés par des parquets en bois massif incrustés.
Les repas servis au bord de la piscine comprennent des plats colorés à base de produits de saison, notamment des crudos, des pâtes et des pizzas.
Le Collegio alla Querce dispose de 83 chambres, d'une chapelle et d'un théâtre d'origine, de deux restaurants et d'un bar emblématique.
La salle à manger privée du Collegio alla Querce s'inspire de la nature.
Une vision hors du commun de l'une des villes les plus appréciées d'Italie
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