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Aventures culinaires à Mauna Lani Entrez, mangez un morceau et discutons ensemble.

Nourrissez votre esprit, votre corps et votre âme

Réunissez-vous avec vos proches pour profiter de leur compagnie et partager vos anecdotes. Commencez la journée avec un café Kona fraîchement moulu et une copieuse pile de pancakes à l'ube. Entre deux baignades en mer, savourez un ceviche maison et un Lani Tais aux agrumes en plein air. Découvrez CanoeHouse, le restaurant légendaire en bord de mer de Mauna Lani, où des générations d'habitants ont admiré de magnifiques couchers de soleil.


Bienvenue chez nous

CanoeHouse

Dînez en compagnie d'amis de longue date ou de nouvelles connaissances, en célébrant le lien profond qui unit la terre et la mer à Hawaï, tout en admirant le soleil doré qui se couche sur le Pacifique. Restaurant historique et unique, apprécié tant par les visiteurs que par les habitants, le CanoeHouse propose des plats d'inspiration japonaise préparés avec soin à partir d'ingrédients variés.
  • Dîner | Tous les jours de 17 h à 21 h 30

  • Bar | Tous les jours de 17 h à 22 h

  • Les résidents d'Hawaï séjournant au Mauna Lani, Auberge Collection bénéficient d'une réduction de 15 % sur la restauration (alcool compris).

  • Pour les clients extérieurs, CanoeHouse accepte les réservations jusqu'à 60 jours avant la date de réservation.

  • Veuillez noter que CanoeHouse fonctionne sans espèces | D'autres modes de paiement tels que la facturation à la chambre, les cartes de débit et de crédit sont acceptés.

Bienvenue chez nous

CanoeHouse

Dînez en compagnie d'amis de longue date ou de nouvelles connaissances, en célébrant le lien profond qui unit la terre et la mer à Hawaï, tout en admirant le soleil doré qui se couche sur le Pacifique. Restaurant historique et unique, apprécié tant par les visiteurs que par les habitants, le CanoeHouse propose des plats d'inspiration japonaise préparés avec soin à partir d'ingrédients variés.
  • Dîner | Tous les jours de 17 h à 21 h 30

  • Bar | Tous les jours de 17 h à 22 h

  • Les résidents d'Hawaï séjournant au Mauna Lani, Auberge Collection bénéficient d'une réduction de 15 % sur la restauration (alcool compris).

  • Pour les clients extérieurs, CanoeHouse accepte les réservations jusqu'à 60 jours avant la date de réservation.

  • Veuillez noter que CanoeHouse fonctionne sans espèces | D'autres modes de paiement tels que la facturation à la chambre, les cartes de débit et de crédit sont acceptés.

Une expérience culinaire transformée

HāLani

Ce restaurant en plein air très apprécié propose un nouveau voyage gastronomique qui allie les riches traditions culinaires de la cuisine méditerranéenne côtière à la beauté tropicale d'Hawaï pour offrir une riche palette de plats. Sous les palmiers ondulants et avec vue sur l'océan Pacifique, découvrez un menu soigneusement élaboré qui met en valeur les saveurs uniques de la région et intègre l'abondance des produits et des fruits de mer locaux.
  • Petit-déjeuner | Tous les jours de 6 h 30 à 11 h

  • Brunch du dimanche | 11 h 30 – 14 h

  • Dîner | Tous les jours de 17 h à 21 h

  • Les résidents d'Hawaï bénéficient d'une réduction de 15 % sur la nourriture et les boissons (alcool comprises).

  • Tous les plats du menu peuvent être préparés sans gluten.

  • Veuillez noter que HāLani fonctionne sans espèces | D'autres modes de paiement tels que la facturation sur la chambre, les cartes de débit et de crédit sont acceptés.

Une expérience culinaire transformée

HāLani

Ce restaurant en plein air très apprécié propose un nouveau voyage gastronomique qui allie les riches traditions culinaires de la cuisine méditerranéenne côtière à la beauté tropicale d'Hawaï pour offrir une riche palette de plats. Sous les palmiers ondulants et avec vue sur l'océan Pacifique, découvrez un menu soigneusement élaboré qui met en valeur les saveurs uniques de la région et intègre l'abondance des produits et des fruits de mer locaux.
  • Petit-déjeuner | Tous les jours de 6 h 30 à 11 h

  • Brunch du dimanche | 11 h 30 – 14 h

  • Dîner | Tous les jours de 17 h à 21 h

  • Les résidents d'Hawaï bénéficient d'une réduction de 15 % sur la nourriture et les boissons (alcool comprises).

  • Tous les plats du menu peuvent être préparés sans gluten.

  • Veuillez noter que HāLani fonctionne sans espèces | D'autres modes de paiement tels que la facturation sur la chambre, les cartes de débit et de crédit sont acceptés.

Hale Hoaloha Lū’au

Régalez-vous en compagnie de vos proches et de vos amis tout en écoutant les récits de Kalāhuipuaʻa et des cinq montagnes qui entourent Mauna Lani. Lorsque le soleil se couche et que les étoiles commencent à briller, restez pour assister au spectacle final des couteaux enflammés et déguster une sélection de desserts aux saveurs locales.
  • Le Hale Hoaloha Lū’au revient à Mauna Lani le 24 octobre 2025.

  • Chaque semaine, le vendredi

  • 17 h à 20 h 30

Hale Hoaloha Lū’au

Régalez-vous en compagnie de vos proches et de vos amis tout en écoutant les récits de Kalāhuipuaʻa et des cinq montagnes qui entourent Mauna Lani. Lorsque le soleil se couche et que les étoiles commencent à briller, restez pour assister au spectacle final des couteaux enflammés et déguster une sélection de desserts aux saveurs locales.
  • Le Hale Hoaloha Lū’au revient à Mauna Lani le 24 octobre 2025.

  • Chaque semaine, le vendredi

  • 17 h à 20 h 30

Des lieux encore plus inspirants

Commencez la journée avec un café Kona, qui réchauffera votre esprit, votre corps et votre âme tandis que vous réfléchirez aux aventures qui vous attendent. Pour le déjeuner, dégustez des plats hawaïens traditionnels tels que des bols d'açaï rafraîchissants, du ceviche maison et des salades tropicales préparées avec des produits frais cultivés à quelques minutes seulement du complexe hôtelier.

  • Entouré de piscines bordées de palmiers et offrant une vue imprenable sur l'océan Pacifique, le Hā Bar propose des plats légers et des cocktails artisanaux, ainsi que des menus inspirés pour le déjeuner et le dîner. Discutez avec un nouvel ami autour d'un Lani Tais ou grignotez un Ahi Crudo tout en observant les danseuses de hula se balancer au rythme de la brise marine qui vous enveloppe. Le bourdonnement acoustique de la musique live, associé à une vue imprenable sur le coucher de soleil, crée l'ambiance parfaite pour terminer une autre journée au paradis.

    • Déjeuner | 11 h – 17 h
    • Dîner | 17 h à 21 h (dernière commande de nourriture et de boissons à 20 h 30)
    • Les résidents d'Hawaï bénéficient d'une réduction de 15 % sur la nourriture et les boissons (alcool comprises).
    • Tous les plats du menu peuvent être préparés sans gluten.
    • Veuillez noter que le Hā Bar fonctionne sans espèces | D'autres modes de paiement tels que la facturation sur la chambre, les cartes de débit et de crédit sont acceptés.
    • Voir les détails
  • Il y en a pour tous les goûts au Market. Inspiré des célèbres delicatessens new-yorkais, le Market propose tout ce dont vous pouvez rêver, des sandwichs et salades maison aux pâtisseries chaudes et desserts, le tout préparé à partir d'ingrédients frais cultivés sur l'île d'Hawaï. Prenez un café ou un smoothie avant de partir vous promener le long du Fisherman's Trail, ou préparez le pique-nique parfait sur la plage avec votre bouteille de vin préférée.

    • Ouvert tous les jours | 5 h 30 – 22 h
    • Épicerie fine | 8 h – 14 h
    • Les résidents d'Hawaï bénéficient d'une réduction de 15 % sur la nourriture et les boissons (hors alcool).
    • Îlot spécialisé comprenant un café, un salon de thé et une épicerie fine
    • Voir les détails
  • Inspiré des repaires de surf rétro d'Hawaï, le Surf Shack est un lieu de camaraderie et de convivialité, reliant la plage familiale de Mauna Lani à la Great Lawn. Prenez votre équipement, discutez avec vos amis de longue date et vos nouvelles connaissances, et réfléchissez aux aventures qui vous attendent tandis que nos pros de Kainalu vous préparent à votre voyage grâce à la sagesse ancestrale hawaïenne et aux récits de leurs ancêtres. Après avoir découvert les méthodes inspirantes de Kainalu, détendez-vous et repensez aux souvenirs inestimables que vous avez créés tout en savourant des mets frais et des bières locales sur la terrasse.

    • Service quotidien | 11 h à 17 h
    • Les résidents d'Hawaï bénéficient d'une réduction de 15 % sur la nourriture et les boissons (alcool comprises).
    • Veuillez noter que Surf Shack fonctionne sans espèces | D'autres modes de paiement tels que la facturation à la chambre, les cartes de débit et de crédit sont acceptés.
    • Voir les détails

Sessions au coucher du soleil à CanoeHouse

Rejoignez-nous pour profiter d'un verre à l'heure dorée et d'une vue inoubliable, en exclusivité pour les clients de l'hôtel. Chaque mois, nous mettons à l'honneur un spiritueux hawaïen local et élaborons un menu à durée limitée comprenant trois cocktails signature et des bouchées légères, disponibles uniquement pendant les Sunset Sessions. Venez...
  • Les jeudis, vendredis et samedis | 17 h à 19 h


Dîner privé

Organisez votre prochain dîner intime au CanoeHouse, où deux options de restauration vous garantissent une ambiance parfaite pour une réunion unique en son genre. Nos salles à manger privées offrent un cadre animé pour des dîners privés avec vos proches, des célébrations importantes, des réunions de famille...
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